All’inizio delle meravigliose “Strette” della Val Borbera,  l’area attrezzata di Boscopiano vi darà il benvenuto ufficiale in questa valle incantata. La location è disposta in un’area di oltre dieci mila metri quadrati e comprende una baita ecologica in legno che propone servizio bar e servizio Take&Grill (Compra la carne e griglia sul posto), panche in legno per consumare comodamente in loco e una meravigliosa terrazza panoramica sulle gole del Torrente Borbera.

L’esperienza qui offerta propone un “Aperitivo Val Borberino” che consiste in un mix di prodotti del territorio realizzati dai produttori locali della vallata. Avrete quindi la possibilità di assaggiare sua maestà Montebore, il “nobile” formaggio dalla caratteristica forma a torta nuziale, la testa in cassetta e la pancetta della salumificio “Da Pina”, azienda promossa dal consorzio “Salame Nobile Del Giarolo”, la quale si contraddistingue per la qualità dei prodotti, l’artigianalità, la freschezza e l’esperienza nella lavorazione di ogni singolo prodotto. Ad accompagnare il tutto, non può mancare il vino o la birra! Un’ampia selezione di Timorasso, antico vitigno a bacca bianca coltivato sui Colli Tortonesi e in Val Borbera e una selezione delle migliori birre del territorio provenienti dal Birrificio Montegioco, rinfrescheranno i vostri palati durante la degustazione del vostro “Aperitivo Val Borberino”.

Il nostro consiglio è quello di rigenerare corpo e mente nelle chiare, fresche e dolci acque del Torrente Borbera in precedenza per “tastare” il territorio nella sua completezza.

Boscopiano è il posto giusto!